代表コラム 魚をさばく体験から食べる体験へ
調子に乗ってもう一丁。うちは子どもたちに包丁で魚をさばくのもやらせる。もちろん、教えて、見守り、子どもに応じて援助、手出しを変えている。子どもたちの「やりたい!」という動機付けがもっとも大事なんだけど、釣った魚をしめる、さばく、食べるという...
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