作者別: wpmaster

今日のパンはスウィートパン
強力粉が足りなかったからというのではあるけれど、これはこれでいい。
そんなに甘くなく、ソフトなパンに仕上がりました。

ずっとやりたかったのが、ガラス蓋でご飯を炊くこと。
中が見えるというのはおもしろい。
飯盒で炊くときも都度、子どもに見せてやってもいい。
「今、こんな状態だね」って。
ユニフレームの純正の蓋じゃないから少し吹きこぼれるけど、まあ気にしない。
炊きあがりは安定の「いいね！」

出た！
ホットサンドメーカーと鍋の2段重ね
お湯も沸かして、一石三鳥！

手作りのパンを食べると既製品のパンはやはり味気ない気がしますが、それでも外はカリッ、中はふわっと仕上がりました。
昨日の夜のポトフも温めて朝から栄養たっぷり！

今日も一日、幸せ見つける天才で！

ほりほりほりちゃん

今回はうまく切れました。
やはり、一晩置いておいた方がいいようです。

ホットサンドメーカーで焼いています。
これならお湯も沸かして一石二鳥。

外はカリッ、中はふわっ。
もうトースターには戻れませんね。
ホットサンドメーカー、お勧めです。
ほりほりほりちゃん

以前いただいたホットサンドメーカーを引っ張り出してきて、自家製パンを焼いてみる。
うん、いい感じ。

これがまたカリふわでいい感じ！
トースターよりいいかも！
明日は市販のパンで試してみよう。
ほりほりほりちゃん

八王子の夜はまだ寒いです。
ストーブに火を点けてお湯を沸かす行為が私は好きです。
古来から人間は火を囲み、食事して、歌を歌い、語り合い、夜を過ごしてきたのではないでしょうか。

火があることのありがたさ

食べることの喜び

人としての幸せの時間

現代の私たちはどれだけそのことを享受していることでしょうか。
私は食後に飲むコーヒーが好きです。
その時間を大切にしたいと思います。

ほりちゃんがお好み焼きが大好きなのは中学の頃からです。
当時、マクドナルドもセブンイレブンもない田舎でしたが、優良な学友と放課後に立ち寄ったお好み焼き屋さんの思い出は今も懐かしいものです。
「おばちゃん、豚玉一つね！」
あの時、お好み焼きといっしょに出てきた水のおいしかったこと！
あの時の感覚は今でも覚えています。
なんであんなにおいしかったんでしょうね。

肉なんかなくてもキャベツと卵、お好み焼きの素さえあれば大丈夫。
キムチを入れてもおいしかったです。

わたくしはソフトパンがお好みでございます。
でも切るのはパンがつぶれて難しゅうございます。
味が均一でないように思うのは気のせいではないと思います。
材料はパン焼き機にボンと入れるだけなのでどうしたらいいのでしょう。
諸先輩方、ご教授いただけますと幸いです。
ほりほりほりちゃん

パン、無事焼けました。
味は明日のお楽しみ

わたくしはコーヒーが大好きでございます。
放っておくと１日に何杯でも飲みます。
なので、食後のコーヒーは欠かせません。
電気ケトルを購入しまして、お湯を沸かすのも１人分ならあっという間。
コーヒーを落とすのも楽しみになりました。
コーヒーも沸かしてございます。
お菓子も用意しておきます。
どうかみなさん、遊びに来てください。

まるで泣いた赤おにですね。
そんなサードプレイスを作ります。
ほりほりほりちゃん